Em 1872 face à escassez de árvores no Nebrasca (EUA), a população local decidiu dedicar um dia à plantação de árvores. A iniciativa internacionalizou-se e partir dessa altura, todos os anos, no primeiro dia de primavera, a 21 de março, começou-se a celebrar o “Dia Mundial da Árvore”.
Desde o ano de 2012 que este dia passou a ser considerado, pela Assembleia Geral das Nações Unidas, como o “Dia Internacional das Florestas”, como forma de alertar para importância de todos os tipos de espécies de árvores e florestas.
Dia Internacional das Florestas
Para o Dia Internacional das Florestas 2025, o tema escolhido “Florestas e Alimentos” destaca a relação essencial entre as florestas e a segurança alimentar, lembrando-nos de que a nossa alimentação começa muito antes de chegar ao prato.
As florestas são muito mais do que um conjunto de árvores. São ecossistemas vivos que sustentam milhões de famílias em todo o mundo. Frutos, sementes, raízes e carne de caça são fontes fundamentais de nutrição para comunidades indígenas e rurais. Além disso, as florestas garantem madeira para cozinhar, um recurso essencial para milhões de pessoas.
Mas o seu papel vai ainda mais longe. As florestas albergam polinizadores essenciais para a agricultura, enriquecem o solo, regulam o clima e conservam a biodiversidade. Para se ter uma ideia da sua importância, mais de 85% das grandes cidades do mundo dependem das bacias hidrográficas florestais para obter água potável.
E em tempos de crise? As florestas tornam-se um verdadeiro refúgio, garantindo até 20% do rendimento das famílias em zonas rurais e proporcionando alimentos que sustentam dietas equilibradas.

Apesar da sua importância vital, as florestas estão a ser destruídas a um ritmo alarmante. Todos os anos, 10 milhões de hectares desaparecem devido à desflorestação e cerca de 70 milhões de hectares são afetados por incêndios. A perda destes ecossistemas coloca em risco não só a biodiversidade, mas também o equilíbrio climático e a segurança alimentar global.
Proteger e restaurar as florestas não é uma opção – é uma necessidade urgente. O bem-estar do planeta e das gerações futuras depende da forma como cuidamos destes ecossistemas essenciais.
Neste Dia Internacional das Florestas, partilha, informa-te e age em prol da preservação destes ecossistemas.🌿💚
O futuro da alimentação começa nas florestas!🌳

Fontes: ICNF; United Nations, fao.org